研究旨在解决屠宰场血液污染和血液利用问题，以甘肃省兰州市一屠宰场被血液浸润的土样为分离基质，分离鉴定能够有效降解牦牛血液的菌株。通过血平板筛选能够分解血液蛋白的菌株，对筛选的菌株进行形态学鉴定、生化反应试验、16S rRNA基因序列、蛋白酶活力测定及血液降解能力测定，筛选出1株能够高效降解血红蛋白的菌株。结果显示，该分离株为革兰阳性杆菌，命名为NWMCC0050。16S rRNA序列系统进化分析显示，菌株NWMCC0050与Aneurinibacillus migulanus strain NBRC 15520的序列相似性为99.85%，为解硫胺素芽孢杆菌。当牦牛血液添加量为30%时，该菌株对血液蛋白降解率达9.86%。研究表明，该菌株对牦牛血液具有一定的降解能力，具有作为利用废弃血液制备氨基酸肥料的候选功能菌株的潜力。

试验旨在研究1%莫西菌素微乳制剂对于靶向动物绵羊的安全性。选择60只绵羊，随机分为5组，每组4个重复，每个重复3只绵羊。分别为对照组、推荐剂量组、3倍剂量组、5倍剂量组、10倍剂量组，按0、0.2、0.6、1.0、2.0 mg/kg颈部皮下注射1%莫西菌素微乳制剂，给药两次后采集全血及肝素抗凝血测定血液生理指标、血清生化指标，采集尿液测定尿液理化指标。试验期7 d。结果显示，各组绵羊生长性能和血液生理指标、血清生化指标以及尿液理化指标差异均不显著（P>0.05）。研究表明，1%莫西菌素微乳制剂对绵羊安全。

研究旨在克隆牦牛血红素加氧酶1 (HMOX1)基因，并对其进行生物信息学分析。采用牦牛肺脏组织为材料，根据NCBI数据库公布的牦牛的HMOX1基因序列，利用primer 5.0软件进行引物设计，通过PCR扩增的方法克隆HMOX1基因CDS区序列，并利用在线软件对其编码蛋白进行理化性质、疏水性、跨膜结构域、信号肽、亚细胞定位、磷酸化位点、二级结构、三级结构、同源性和系统进化树的预测分析。结果显示，牦牛HMOX1基因CDS区包含870个核苷酸，编码289个氨基酸，分子量为32 876.64，理论等电点为6.68；疏水性分析结果显示，该蛋白为亲水性蛋白，存在1个跨膜结构区域，不存在信号肽；亚细胞定位预测可能为胞质蛋白；预测该蛋白有14个丝氨酸磷酸化位点、17个苏氨酸磷酸化位点和11个酪氨酸磷酸化位点；二级结构和三级结构预测以α-螺旋和无规则卷曲为主；同源性分析表明，牦牛与牛的亲缘关系最近。

试验旨在研究试剂A应用于牛基础成熟液时的体外胚胎发育效果以及牛卵巢常温保存的可行性。试验分为两部分，试验1为对比试剂B与试剂A作为牛基础成熟液对体外胚胎发育的影响，试验2为对比常温（23℃）与37℃保存卵巢对体外胚胎发育的影响，分别测定两对比条件下获得的卵母细胞数、卵裂率、囊胚率。结果显示：试剂A的囊胚率达到了19.04%，显著低于试剂B (P<0.05)。卵巢常温（23℃）保存时，其囊胚率可达21.75%，显著低于37℃保存条件下（P<0.05）。研究表明，试剂A可用于牛体外胚胎生产体系的建立，但效果与试剂B存在一定差距；卵巢可在常温条件下保存，但其效果亦不如37℃保存条件。

试验以鸡骨草多糖(ACP)和三氯化铁(FeCl3)为原料合成ACP铁复合物(Fe-ACP)，考察了Fe-ACP合成的过程中，柠檬酸钠添加量、反应温度和反应时间对Fe-ACP中铁含量的影响。在单因素试验基础上采用响应面法设计试验，优化Fe-ACP的制备条件，通过体外试验和细胞试验评判多糖修饰前后的抗氧化活性。结果显示，Fe-ACP制备的最佳工艺为：柠檬酸钠添加量106 mg、反应温度55℃、反应时间137 min，预测铁含量24.02%。与铁离子(Fe3+)结合后的多糖对OH·、DPPH·以及·O2~-的清除能力均具有显著的提升效果，且呈现剂量依赖。Fe-ACP可改善过氧化氢造成氧化损伤的巨噬细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活性和丙二醛(MDA)的含量，且效果显著高于ACP，其中中浓度的Fe-ACP提升SOD活性效果最好，高浓度Fe-ACP降低MDA含量效果最好。研究表明，Fe-ACP具有更强的抗氧化活性。

试验旨在探究羊血清蛋白的水解的最佳工艺条件，以羊血为原料，考察酶解温度、pH值、水解时间和加酶量等4个单因素对羊血清蛋白水解的影响程度，采用响应面分析法优化其水解工艺参数。结果显示，最佳工艺条件为：温度51.2℃、水解pH值11.59、水解时间5.10 h、酶添加量为3 155 U/g；在此水解条件下，羊血清蛋白水解度为26.97%。

试验旨在研究在日粮中添加不同水平的黄芪多糖对羔羊生长性能及抗氧化功能的影响。选择初始体重相近、健康无病的3月龄公羔羊60只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复5只羔羊。对照组羔羊饲喂基础日粮，各试验组羔羊分别饲喂含有0.1、0.2、0.4 g/kg黄芪多糖的基础日粮。预试期7 d，正式试验期60 d，试验结束检测羔羊的生长性能及抗氧化功能指标。结果显示，与对照组相比，试验2组羔羊的平均日增重显著提高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）；各黄芪多糖添加组羔羊的腹泻率均显著降低（P<0.05）。试验2组和试验3组羔羊血清中的超氧化物歧化酶活性显著高于对照组和试验1组（P<0.05）。与对照组相比，试验2组和试验3组羔羊血清中的丙二醛含量显著降低（P<0.05）。研究表明，日粮中添加适量的黄芪多糖可显著改善羔羊的生长性能，增强机体的抗氧化能力，且以黄芪多糖的最适添加量为0.2 g/kg。

试验旨在提高发酵代谢产物丁酸的含量，评估丁酸梭菌发酵液对肉鸡生长性能的影响。利用HPLC方法定量分析检测有机酸，培养基采用L9(34)正交试验优化。选择150只1日龄白羽肉鸡进行饮水试验，随机分为3组，分别为对照组和试验组1、试验组2，每组5个重复，每个重复10只鸡；对照组正常饮用水，试验组1、试验组2分别为饮用水中添加0.2%优化前、后的丁酸梭菌液(1.27×10~8CFU/mL)，试验期42 d。结果显示，菌体发酵代谢生成丁酸的影响因素由大到小依次为可溶性淀粉>葡萄糖>初始pH值。最优组合为可溶性淀粉20 g/L、葡萄糖10 g/L、初始pH值为7.5。经过发酵优化后，发酵液中丁酸含量由优化前的2.803 g/L提高至8.050 g/L。饮水试验结果显示，与对照组相比，1～42日龄试验组肉鸡的料重比和腹泻率均显著降低(P<0.05)；且试验组2腹泻率最低，显著低于试验组1 (P<0.05)。研究表明，产酸优化后的丁酸梭菌对肉鸡生长具有显著的改善效果。

研究旨在了解贵州省某养殖场内肉鸡禽白血病的感染情况，对该场疑似感染禽白血病病毒（ALV）的20只发病鸡进行病理剖检、PCR检测，并对阳性条带进行测序比对，构建系统进化树。结果显示：发病鸡肝脏肿大、有白色肿瘤结节；肾脏肿大、有肿瘤样结节，质黑如颗粒状；脾脏肿大；气管出血。PCR检测结果显示，20只发病鸡中有12只鸡存在ALV感染；对阳性样品进行ALV分型鉴定可知，阳性样品在422 bp处出现特异性扩增条带，阳性率为60%(12/20)。测序结果显示，所得序列与J亚群参考株J-AHaq02的相似性最高（99.8%）。研究表明，12只禽白血病患病鸡均为J亚群禽白血病病毒（ALV-J）感染，所得序列与ALV-J聚于一支。

研究旨在对猪圆环病毒3型（PCV3）引起母猪流产病例进行诊断和分析。试验对某养殖场母猪流产胎儿进行细菌分离、提取DNA/RNA，并利用PCR/RT-PCR检测技术进行检测。结果显示，母猪流产胎儿猪瘟病毒（CSFV）、猪蓝耳病病毒（PRRSV）、猪伪狂犬病病毒（PrV）、猪乙脑病毒（JEV）、猪细小病毒（PPV）、猪圆环病毒2型（PCV2）均呈阴性，仅PCV3为阳性。PCV3阳性PCR产物进行基因测序，发现其核苷酸序列与其他PCV3存在较高的同源性，相似度超过98%。研究表明，PCV3可能为此次母猪流产的主要病因。

研究旨在对某地区部分猪场常见疫病抗体及病原情况进行调查，使用ELISA抗体检测法及PCR方法，对26个猪场送检的3 000份血清样本及1 000份病料样本进行猪瘟病毒（CSFV）、猪蓝耳病病毒（PRRSV）、口蹄疫病毒（FMD）、猪圆环病毒病病毒（PCV）、猪伪狂犬病病毒（PrV）检测。结果显示，血清样本检测中CSFV、PRRSV、FMD、PCV、PrV阳性率分别为8.83%、8.50%、7.17%、9.50%、8.33%。病料样本检测结果显示，CSFV、PRRSV、FMD、PCV、PrV阳性率分别为8.50%、9.50%、0.50%、14.50%、3.00%。研究表明，该地区26个猪场内猪瘟等疫情问题依旧不容忽视，可采取疫苗接种防疫、强化检疫、猪舍环境控制、饲料科学管理、严格把控猪源等措施提高防疫水平，保证猪场经济效益。

研究旨在快速有效地诊断鸡马立克氏病（MD），区分MD血清Ⅰ型病毒（MDV-Ⅰ）与疫苗毒株。试验对Gen Bank发表的140余株MDV序列进行全基因组比对，选定MDV-Ⅰ型特有的meq基因设计1对引物，通过优化退火温度等条件建立了MDV-Ⅰ的PCR诊断方法，评估该方法的特异性、灵敏度及重复性。结果显示，设定退火温度64℃、35个循环时，以MDV-Ⅰ型毒株为模板可扩增得到286 bp的片段；以CVI988或814疫苗毒株为模板时，可扩增得到463 bp的片段；该方法特异性强、灵敏度高，扩增结果稳定，可区分MDV-Ⅰ型毒株和疫苗毒株。应用该方法诊断1例免疫后仍有MD症状的鸡，可同时扩增约286和463 bp的片段；2个片段的测序结果显示，扩增出的片段分别与MDV-Ⅰ型毒株和疫苗毒株相匹配。研究表明，试验建立的PCR方法可快速有效地诊断MDV-Ⅰ型毒株感染鸡并筛选免疫失败的鸡群。

研究旨在了解江苏部分集约化养殖场肉羊隐孢子虫的流行情况，采集江苏省8个集约化养殖场的446份肉羊粪便样品。根据隐孢子虫的基因序列，运用巢式PCR方法，检测肉羊粪便样品的隐孢子虫感染情况，再通过测序等方法鉴定其虫种类型。结果显示：被检样品中肉羊隐孢子虫的总感染率为4.48%(20/446)，经鉴定有2种虫株，分别为泛在隐孢子虫和微小隐孢子虫。研究表明，养殖场内肉羊存在隐孢子虫的感染，可能诱发其他传染病和人畜共患病等问题。

研究旨在了解布鲁氏杆菌病在不同动物间的流行及分布情况，为进一步制定布鲁氏菌病防控措施提供参考。研究对辖区内健康且未进行布鲁氏杆菌病免疫的猪、牛、羊及犬共采集1 000份血清样本，进行了虎红平板凝集试验和试管凝集试验。结果显示，除猪外，不同动物间均有布鲁氏杆菌病阳性病例分布，其中牛、羊、犬血清抗体阳性率分别为0.07%、2.30%、0.05%。研究表明，调查区域内布鲁氏杆菌病阳性个体主要出现在牛、羊散养户，羊散养户放养犬存在感染的潜在风险。

摘要：生猪产业是我国食品安全的基础产业，探究猪肉消费影响因素对稳定猪肉供需平衡具有重要意义。文章对2000—2020年我国城镇居民猪肉消费情况展开研究，确定其影响因素并进行分析。结果显示，城镇居民收入、鸡肉价格和消费习惯促进猪肉消费，猪肉价格和饲料价格抑制猪肉消费，牛肉价格和蛋类价格是猪肉消费的格兰杰原因。研究表明，今后应丰富猪肉产品种类，注重替代品替代效果，规范猪肉市场流通秩序。

围产期奶牛经历干乳、产犊、泌乳等一系列生理变化，引发了复杂的代谢、生理调节等严重应激反应。因此，围产期奶牛易发生代谢性、感染性疾病。文章根据围产期奶牛的生理变化特点、易发疾病等因素，综述了奶牛围产期前后易发病的风险因素及其预警方法，为奶牛的健康养殖技术提供参考。

在地区之间人员活动、交流更频繁的背景下，畜禽疫病暴发可能性更高。新形势下，基层畜牧兽医必须开展更为有效的动物防疫工作。文章概述了目前基层畜牧兽医防疫的工作状况及防疫工作的重点，讨论解决基层畜牧兽医防疫问题的策略，以期创造更好的基层畜牧兽医防疫条件，满足新形势下防疫工作的需求。

复合微生态制剂是一类主要由乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等益生菌按照不同比例配合而成的绿色饲料添加剂，具有促进幼龄动物瘤胃发育、调节肠道菌群平衡、提高机体免疫力等多重功效，现已成为改善动物健康状况的优先选择。文章针对复合微生态制剂的种类、作用机制及其在生产中的应用等方面进行综述，以期推动微生态制剂的进一步应用。

规模化养殖模式便于养殖户进行集中管理，提升养殖效益，得到了普遍推广。在规模化养殖过程中出现疫病且防控不及时，将影响动物的健康情况和养殖效益。日常养殖中应做好饲料、消毒、圈舍环境管理及免疫工作，增强机体免疫力，提高动物生长性能。文章从常见牛病的诊断及治疗方法入手，提出相应的防治方法，以期为牛的养殖管理及相关研究提供参考。

CD4~+T细胞在免疫系统中起到非常重要的作用。肝脏微环境中含有极其复杂的免疫细胞，肝脏发生不同疾病时，会引起肝脏微环境中的CD4~+T细胞发生不同类型的分化，以缓解肝脏的损伤。文章主要简述了肝脏疾病与肝脏微环境中CD4~+T细胞亚群之间的联系，通过非酒精性脂肪性肝炎、慢性丙型肝炎等两种常见的肝脏疾病发生时，肝脏微环境中CD4~+T细胞所发生的变化进行具体解释；并对未来通过调节和控制肝脏微环境中CD4~+T细胞发生定向分化，进而治疗畜禽肝脏疾病的相关研究进行了展望。

羊传染性胸膜肺炎是一种急性、高度接触性传染性疾病，又称烂肺病，典型临床表现为浆液性、纤维素性胸膜肺炎，发病率、致死率高。羊传染性胸膜肺炎是一种典型的免疫抑制疾病，可攻击羊群的免疫系统，造成羊群出现严重的免疫抑制，对多种病原的抵抗能力显著下降。为防范羊传染性胸膜肺炎的传播流行，应掌握该病的流行特点，采取有效措施防控，确保可在短时间内控制病情。文章综述了羊传染性胸膜肺炎的临床症状及病理变化，总结了诊断及治疗方法，以期为该病的预防与治疗提供参考。

    非洲猪瘟可在短时间内造成生猪大范围死亡，破坏性极强。相关人员应对非洲猪瘟予以高度重视，明确非洲猪瘟的发生特点，并采取有效的防控措施控制疫病的传播与蔓延，尽可能地降低非洲猪瘟的危害程度。文章综述了非洲猪瘟的临床症状、诊断方法以及传播的风险要素，提出了防控的技术要点，以期为生猪养殖业健康发展提供参考。

小肽由2～3个氨基酸组成，其吸收过程具有耗能低、不易饱和、转运速度快等特点。绝大部分蛋白质通过降解成小肽的形式被机体吸收，小肽可提高动物对蛋白质消化率、抗病力和增强机体免疫力等，也可改善动物的肉质品质，更好地激发动物的生产潜能，小肽作为新蛋白饲料添加剂在畜牧生产中具有广阔的应用与研究前景。文章综述了小肽的吸收机制及其在动物生产中的应用，以期为相关研究与应用提供参考。