中药发酵技术在畜牧生产中的优势及应用研究进展

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摘要中药发酵技术是一种利用微生物发酵的中药传统炮制方法。利用微生物在合适的温湿度、酸碱度和接种量等条件下，将中草药或其提取物作为底物进行发酵，可提高其活性成分利用率，进而达到增强药效、减少毒副作用、节省药材资源、保护环境等效果。随着现代发酵技术的发展，微生物发酵中药得到了更加深入的研究，并在畜牧生产中展现出巨大的应用优势。文章对中药发酵技术在畜牧生产中的优势及应用研究进展加以综述，并对其应用前景进行展望，以期为中药发酵技术在畜牧生产中的进一步应用提供参考。

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	任凤瑶

关键词：中药发酵发酵技术畜牧生产饲料

收稿日期: 2023-11-10;

作者简介: 任凤瑶，本科在读，研究方向为中药发酵技术。

引用本文:

任凤瑶. 中药发酵技术在畜牧生产中的优势及应用研究进展[J]. 现代畜牧兽医, 2024, 424(3): 82-85.

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