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| 干酪乳杆菌的特性及其在畜牧生产中的应用 |
| 吴洪博，周丽娜，周雷进雨 |
| 吉林农业大学工程技术学院 |
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| 摘要 随着畜禽生产规模化不断发展，动物疾病的发生也愈发频繁，但长期用药则会增强耐药性，降低动物机体免疫力，增加药物残留。因此，寻找代替抗生素的产品成为亟待解决的问题。益生菌作为一种无毒、无害、无残留、耐药的绿色食品添加剂，已成为抗生素替代品的热门研究方向。干酪乳杆菌是一种常见的益生菌，能够对宿主身体产生多种有益作用，广泛应用于畜牧生产中。文章主要综述了干酪乳杆菌的分类、功能特点及其在畜牧生产中的应用现状，以期为干酪乳杆菌在畜牧生产中广泛应用以及后续研究提供参考。 |
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| 关键词： 干酪乳杆菌
畜牧生产
肠道健康
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收稿日期: 2023-05-30;
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| 基金资助:吉林省科技发展计划项目（20210202051NC）； |
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通讯作者: 周丽娜，博士，讲师，研究方向为设施农业过程控制与环境工程。
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| 作者简介: 吴洪博，硕士，研究方向为设施农业过程控制与环境工程。 |
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引用本文: |
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吴洪博,周丽娜,周雷进雨. 干酪乳杆菌的特性及其在畜牧生产中的应用[J]. 现代畜牧兽医, 2024, 422(1): 65-68.
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$author.xingMing_EN,$author.xingMing_EN,$author.xingMing_EN. [J]. , 2024, 422(1): 65-68.
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2024, Vol. 422 