虫草的主要成分包括虫草酸、虫草素以及虫草多糖等。虫草饲料添加剂是将虫草分离菌经固体(液体)培养或固-液深层发酵扩大培养获得的一系列饲料添加产品,如虫草菌粉、地顶孢霉培养物、发酵虫草多糖等。文章对虫草类饲料添加剂的主要功能以及虫草类饲料添加剂在动物无抗养殖中的应用进行综述,以期为相关动物生产实践提供参考。
甘肃省科技计划项目(21CX6NH275); 武威市科技计划项目(WW2101069);
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