基于CiteSpace的饲料真菌毒素研发趋势分析

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摘要研究旨在了解饲料真菌毒素国内外研究现状及发展趋势。选取2013—2023年中国知网和WOS数据库相关文献，采用CiteSpace软件对452篇中文文献和1 279篇英文文献关键词进行共现、聚类等分析，绘制可视化图谱。结果显示，饲料真菌毒素相关研究呈上升趋势，主题有饲料生产与管理、污染调查与检测、病理和毒理机制以及毒素脱除等。其中，毒素脱除近期研究较热，内容包括微生物、降解酶以及固定化酶等工艺研究。研究表明，未来研发趋势为具有毒素降解能力的微生物筛选及其降解酶等合成吸附材料的开发。

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	陈立霞1张博1连则正1赵荣敏2徐冬梅1

关键词：真菌毒素饲料 CiteSpace 降解吸附

收稿日期: 2023-11-14;

基金资助:河北工业职业大学校级博士基金项目（bz202203）；河北省高等学校科学研究计划项目（ZC2024165）；

通讯作者: 徐冬梅，博士，副教授，高级工程师，研究方向为微生物与天然药物来源次级代谢产物。

作者简介: 陈立霞，硕士，讲师，研究方向为环境监测、环境微生物检测等。

引用本文:

陈立霞1张博1连则正1赵荣敏2徐冬梅1. 基于CiteSpace的饲料真菌毒素研发趋势分析[J]. 现代畜牧兽医, 2024, 425(4): 61-68.

$author.xingMing_EN. [J]. , 2024, 425(4): 61-68.

没有本文参考文献

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