食源性人畜共患寄生虫病与人类健康

摘要
参考文献
相关文章

全文: PDF (0 KB) HTML (1 KB) 输出: BibTeX | EndNote (RIS) 背景资料

摘要人畜共患寄生虫病是在人类和脊椎动物之间自然传播的寄生虫病，目前世界上存在的人畜共患寄生虫病有100多种，我国存在90多种。食源性人畜共患寄生虫病是指通过饮食（包括饮水）传播的人畜共患寄生虫病，目前文献报道的食源性人畜共患寄生虫病有40余种。随着人民生活水平的提高，食物来源多样化及饮食方式的改变，近几年食源性人畜共患寄生虫病呈现流行和蔓延扩大的趋势，据卫生部2001年6月～2004年12月对全国31个省、自治区、直辖市人体重要寄生虫病调查结果，一些食源性人畜共患寄生虫病与全国1990年第一次普查相比呈迅速上升趋势，其中华支睾吸虫上升了75%，猪带绦虫上升了52.47%，旋毛虫上升了69.44%，弓形虫上升了45.21%，另外，从近几年的文献报道看，并殖吸虫病、曼氏裂头蚴病、广州管圆线虫病等其他食源性人畜共患寄生虫病在人群中的发病率也都在升高。这些数据和迹象都表明，一些食源性人畜共患寄生虫病正在扩大和蔓延，已对公共卫生安全和人类健康构成了威胁，应引起我们的高度重视。下面将一些重要食源性人畜共患寄生虫病按照食物的类别做以简要介绍。

	服务

	把本文推荐给朋友
	加入我的书架
	加入引用管理器
	E-mail Alert
	RSS
	作者相关文章
	刘孝刚

关键词：

收稿日期: 2012-10-08; 出版日期: 2012-10-30

通讯作者: 刘孝刚 E-mail: lxg7722@163.com

引用本文:

刘孝刚. 食源性人畜共患寄生虫病与人类健康[J]. 现代畜牧兽医, 2012, (10): 11-14.

LIU Xiao-Gang. [J]. , 2012, (10): 11-14.

没有本文参考文献

[1]	周宇朦，孙洪浩，吕福军. 碱性蛋白酶酶解豆粕及对其品质改善的研究[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 16-19.
[2]	木仁，格根图雅，张欢，冉田田，陈志，文狄，马媛，徐文斌. 长顺绿壳蛋鸡肠道菌群结构及基因功能分析[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 7-11.
[3]	王红军，韩振莲，张强威，杨海杰，王博，赵之旭，宋志云，周应杰. 牛磺酸对山羊体重及血清生化指标的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 20-25.
[4]	李晓燕，严秉莲，魏晓燕，张开栋，杨伟刚，张剑霞. 不同品种肉羊与湖羊杂交组合效果研究[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 31-35.
[5]	陈瑜，李创业，魏筱萱，王雨露，田二杰，周变华. 氟通过ROS对HepG2细胞氧化损伤的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 12-15.
[6]	徐惠荣，刘亚钊. 基于BP滤波下的我国苜蓿草进口数量增长分析[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 53-57.
[7]	王晓权，马晓璐，张东野，曹祁峰，李冰. 鸡传染性支气管炎病毒一步法RT-qPCR检测方法的建立[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 1-6.
[8]	朱云芸，胥哲，焦思敏，罗毅，丁楠，普天春，刘秉祺. 内窥镜在鸸鹋真菌性气管炎疾病诊断中的应用[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 36-39.
[9]	王丽坤，金振华，张国华，张备，鹿凌岩，郝彩虹，刘珈羽，田秋丰. 青蒿提取物治疗兔球虫病效果评价[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 43-46.
[10]	吕灏，张舜禹，李萍，王至晨. 天津动物园食草动物疾病发生规律的调查与分析[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 47-52.
[11]	邓聪聪，左丽，旷年玲，石玉祥. 艾草对肉鸡抗氧化、免疫功能以及肠道菌群的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 26-30.
[12]	卢伟，牛永秀. 祁连山马鹿破伤风的防治措施[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 40-42.
[13]	尹改，赵汝琪. 收入视角下散养户生猪养殖规模研究[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 58-63.
[14]	张国华，吕思文，金振华，王丽坤，张备，薛沾枚，张艳，黄新育. 牛病毒性腹泻-黏膜病的研究进展[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 69-72.
[15]	廉子木. 非洲猪瘟的防控现状及相关改进防控措施[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 404(07): 73-75.