现代畜牧兽医
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2024年 422卷 1期
刊出日期 2024-01-15
试验研究
饲养繁育
疾病防治
调查分析
专论综述
试验研究
1 张春晓1赵玉林2杨富琳1王利丽1赵奇1侯冠欣1孙欣艺1张志强1
1株山鸡源致病性大肠杆菌的分离鉴定 Hot!
为查明秦皇岛市某山鸡养殖场山鸡大批量死亡病因，试验对分离到的致病优势菌株进行生化鉴定和16S rRNA基因序列分析，并测试分离菌对21种抗生素的敏感性，进一步采用PCR方法检测分离菌的耐药基因。利用清洁级昆明小鼠和SPF鸡胚分别对分离菌进行致病性试验，并采用PCR方法检测分离菌的毒力基因。结果显示：分离菌为革兰氏阴性杆菌，在伊红美蓝培养基上生长出有金属光泽的菌落，生化特性与大肠杆菌生化特性符合率高达99%。BLAST分析发现，分离菌16S rRNA序列与大肠杆菌的基因相似性高达99.8%。分离菌对恩诺沙星和阿米卡星高度敏感，对青霉素、头孢曲松等15种药物耐药。分离菌的磺胺类、β-内酰胺类、四环素类的耐药基因与耐药表型基本相符，其余耐药基因与耐药表型不符，提示该分离菌可能存在其他的耐药机制。致病性试验结果显示，分离菌具有较强致病性，共检测到12种大肠杆菌主要毒力基因。研究表明，分离菌为山鸡源致病性大肠杆菌，且耐药情况复杂，具有较强的毒力和致病性。
2024 Vol. 422 (1): 1-7 [摘要] ( 38 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 32 )
8 宋翔
中药和益生菌组方防治鸡滑液囊炎支原体的应用研究
试验旨在验证中药和益生菌在防治鸡滑液囊炎支原体病方面的作用，以期有效防控鸡滑液囊炎支原体病的流行。试验采用体外筛选出具有抑制鸡滑液囊炎支原体（MS）的中草药（甘草、蒲公英），再辅以桑枝与川芎两味具有活血化瘀功能的中草药，与两株具有显著提高机体免疫力的植物乳杆菌BLCC2-0418、BLCC2-0287形成中药与益生菌组方，并构建MS模型，考察了中药与益生菌组方对MS感染肉鸡的治疗效果。结果显示：中药与益生菌组方能够显著缓解由于攻毒导致的采食量下降引起的体重降低以及足垫厚度和关节直径增高的现象，减轻关节损伤；可提高肉鸡血清免疫球蛋白G (IgG)抗体水平，提高机体免疫力；可降低血清中炎性细胞因子白细胞介素-6 (IL-6)含量，提高血清中抗炎性因子白细胞介素-10 (IL-10)含量，可抑制关节炎症反应，对MS导致的关节病变可起到积极的治疗作用。研究表明，中药与益生菌组方可以降低由于感染MS导致的关节损伤。
2024 Vol. 422 (1): 8-15 [摘要] ( 15 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 8 )
16 马俊1马思佳1施安1杨卓1田进阳2刘占发2崔保国2陶金忠1
滩羊产后血液生化与抗氧化指标变化规律研究
试验通过研究某滩羊场滩羊产后血液生化与抗氧化指标的变化规律，评估该场滩羊产后的健康情况。选取10只体况健康且体重及预产期一致的滩羊，跟踪采集母羊产后0、7、14、21 d的血液，测定血液生化和抗氧化指标。结果显示：滩羊产后0 d血液总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）、钙（Ca）、磷（P）、镁（Mg）、游离脂肪酸（NEFA）含量显著低于其他时期（P<0.05），胰岛素（INS）和胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)含量显著高于其他时期（P<0.05）。滩羊产后14、21 d血液尿素（UREA）含量、总抗氧化能力（T-AOC）显著低于其他时期（P<0.05）。滩羊产后21 d血液瘦素（LEP）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性显著低于其他时期（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著高于其他时期（P<0.05）。研究表明，滩羊产后7 d血液NEFA含量升高，滩羊处于能量负平衡状态，抗氧化水平下降。
2024 Vol. 422 (1): 16-20 [摘要] ( 8 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 3 )
21 陈秀萍1,2蒋叶林1周丽雯1凌勇1,3陈永贵4张蓉1,3吴有林1丁能水1,5
全自动核酸提取仪对不同类型ASFV、PEDV样品的提取效果
研究以非洲猪瘟病毒（ASFV）的各类型阳性样品以及流行性腹泻病毒（PEDV）阳性样品为检测对象，评测全自动核酸提取仪对DNA和RNA核酸的提取效果，旨在帮助动物疫病检测实验室了解如何评测全自动核酸提取仪是否满足检测需求。试验选用已经过检测结果为阳性的不同类型ASFV样本和PEDV阳性的粪便拭子样品，进行10倍梯度稀释并将检测结果与已知的检测原值进行对比。结果显示，试验使用的核酸提取仪的稳定性满足需求，但敏感性较差，可能存在环境、人员、车辆等病毒含量低的样品被漏检。在抗干扰方面，试验使用的核酸提取仪对咽喉拭子的核酸提取结果存在假阴性的情况；该仪器对肛门拭子和环境样品的抗干扰性不佳，也可能出现假阴性结果；该仪器不会受样品影响而检测出假阳性结果。
2024 Vol. 422 (1): 21-24 [摘要] ( 8 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 14 )
25 席银秀，安丽霞，张艳媛，张海明
槲皮素抗氧化作用的网络药理学研究
试验旨在基于网络药理学方法探讨槲皮素（quercetin）抗氧化（antioxidant）的作用机制，为进一步研究槲皮素在蛋鸡抗氧化方面的作用提供参考。在Herb2.0数据库中寻找槲皮素的有效成分和靶点，在Genecards数据库中寻找抗氧化靶点和靶蛋白互作网络（PPI），运用Metascape平台进行靶点GO功能富集和KEGG信号通路富集。结果显示，发掘槲皮素与抗氧化共同靶点122个，包括32个关键靶点，如CCND1、MAPK3、CASP3、HIF1A和VEGFA等。GO富集分析中基因的生物学过程（BP）有5 022条、分子功能（MF）有675个、细胞组成（CC）有421条；KEGG富集分析结果有250条通路。研究表明，槲皮素主要通过调节癌症相关通路、高级糖基化终末产物-受体（AGE-RAGE）信号通路、血脂和动脉粥样硬化等通路发挥抗氧化作用。
2024 Vol. 422 (1): 25-28 [摘要] ( 13 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
29 倪鑫鹏，王晓航，赵庚彤，王华，王秀利，黎睿君
臭氧对盾纤毛虫的体外杀虫效果研究
试验探究了臭氧在体外对代表性盾纤毛虫病原海洋尾丝虫（Uronema marinum）的杀灭效果。试验通过向人工海水通入不同时间的臭氧获得不同浓度的臭氧海水，并对海洋尾丝虫进行杀灭。结果显示，盐度30‰、臭氧浓度0.54 mg/L的海水溶液可完全杀灭20 000 ind/mL的海洋尾丝虫；盐度20‰、25‰、30‰的海水通入10 min臭氧后，水体臭氧浓度均>0.80 mg/L，可完全杀灭环境中海洋尾丝虫；盐度15‰海水通入10 min臭氧后，臭氧浓度可达到0.54 mg/L，可完全杀灭环境中海洋尾丝虫。研究表明，臭氧对海洋尾丝虫具有明显的杀灭作用，试验结果为后续开展盾纤毛虫病的绿色防控技术研究提供了参考。
2024 Vol. 422 (1): 29-33 [摘要] ( 10 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 3 )
饲养繁育
34 张俊丽，梁小军
产后西门塔尔杂交母牛代育奶公犊“一母育双犊”养殖效益分析 Hot!
试验旨在研究西门塔尔产后母牛代育奶公犊对犊牛生长及养殖效益的影响。试验选用产后西门塔尔杂交母牛30头，随机分为2组，每组15头，每个重复1头牛。试验组母牛采用“一母育双犊”的技术，即每头自产肉犊牛1头，代育奶公犊1头，对照组不代育，自产肉犊牛120日龄断奶。试验期120 d。结果显示：在人工哺乳+早期补饲的条件下，试验组犊牛体重、平均日增重与对照组相比均具有降低趋势，但差异不显著（P>0.05）。代育奶公犊增加了代乳粉的饲喂环节，饲料成本比对照组增加了1 473.09元/头，按照市场价格估算断奶后售卖可盈利1 846元/头，效益可观。研究表明，在人工配乳、哺喂代乳粉后，选择“犊牛颗粒料+优质苜蓿”的饲喂方法并适时断奶，代育奶公犊生长发育正常，未出现腹泻甚至死亡现象，养殖效益可观，具有较好的推广价值。
2024 Vol. 422 (1): 34-37 [摘要] ( 6 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
38 刘盼，李啊诗，张新楠，胡雨露，赵扬，吴尚泽，贺建忠，张梦迪
棉酚对雄性肉仔鸡脏器指数和血清氧化酶活性的影响
试验旨在研究棉酚对不同生长阶段雄性肉仔鸡脏器指数及血清氧化酶活性的影响，选择1日龄48只雄性肉仔鸡，随机分为4组，即C组（对照组）、L组、M组、H组，每组4个重复，每个重复3只鸡。各组在饲喂基础日粮基础上根据体重每天分别灌入蒸馏水和100、150、200 mg/kg棉酚。试验期3周。结果显示：与C组相比，8日龄及13日龄试验组肉仔鸡肝脏指数均极显著升高（P<0.01）;8日龄M组、13日龄H组和18日龄L组肉仔鸡脾脏指数均显著升高（P<0.05）;13日龄M组肉仔鸡肾脏指数显著升高（P<0.05）,H组肉仔鸡肾脏指数极显著升高（P<0.01）。8日龄M组、H组以及18日龄L组肉仔鸡法氏囊指数显著升高（P<0.05）。随着棉酚剂量增加，肉仔鸡血清丙二醛（MDA）的含量逐渐升高，超氧化物歧化酶（SOD）活性和总抗氧化能力（T-AOC）逐渐降低，机体抗氧化能力下降。试验组肉仔鸡肝脏发生明显病变，出现肝脏细胞间隙变大、分布杂乱不整齐、肝脏细胞结构不完整和细胞膜溶解等病理特征。研究表明，灌喂100 mg/kg以上剂量的棉酚可影响雄性肉仔鸡肝脏、脾脏、肾脏、法氏囊的脏器指数，引起机体的氧化应激反应，降低其抗氧化能力，对肝脏造成损伤。
2024 Vol. 422 (1): 38-43 [摘要] ( 5 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
疾病防治
44 徐茂森1赵燕1贺闪闪1李龙娇1张利2
1例猫眼线虫伴有双侧第三眼睑腺脱出病例的诊治报告
文章报告了一例罕见的猫眼线虫病伴有双侧第三眼睑腺脱出的病例。一只3岁的英国短毛猫眼部红肿、畏光流泪等症状并伴有双侧第三眼睑腺脱出，之后进行全面的眼部检查和实验室检查，采用清除眼线虫和第三眼睑腺包埋手术进行治疗，患猫的眼睑消肿，分泌物减少。术后12 d，第三眼睑腺恢复到正常位置，眼部周围干净，预后良好。该病例提示猫眼线虫病可能在特定条件下感染，并罕见伴有第三眼睑腺脱出。治疗时应首先清除眼线虫，之后采用“口袋”技术包埋第三眼睑腺，取得了满意的矫正效果。在预防中，应注意避免苍蝇媒介，以降低感染的风险。
2024 Vol. 422 (1): 44-48 [摘要] ( 6 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
49 冻杨美1,2张培杨1,2袁帅统3金锁阳4周德刚1,2
1例犬异位性皮炎继发浅表脓皮症的诊断与治疗
文章旨在提升临床中对犬异位性皮炎的诊治效果，为相似病例诊疗提供参考，分别从临床症状、诊断过程及治疗方法对1例犬异位性皮炎继发浅表脓皮症的病例进行报道。病例接诊过程按照临床标准化流程的问诊、视诊、实验室检查和鉴别诊断等方法对患犬进行全身体表寄生虫检查、患处皮肤刮片、细胞学检查、过敏原筛查以及血常规和血液生化检查。结果显示，细胞学涂片中可见大量的炎性细胞，与血常规白细胞数目升高的结果吻合，过敏原特异性免疫球蛋白E (IgE)血清学检测阳性，且临床症状符合异位性皮炎的诊断要点。综合上述检查结果，诊断为犬异位性皮炎继发浅表脓皮症。该病例通过修复皮肤屏障、减少与环境过敏原接触、控制瘙痒和炎症的方式进行多模式管理，取得了良好的疗效。建议兽医遇到类似病例时，结合病史、典型的临床症状、细胞学检查和过敏原筛查等方法进行综合诊断，可提高疾病确诊率。
2024 Vol. 422 (1): 49-53 [摘要] ( 16 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
调查分析
54 孙亚波1刘颖2徐晓江1韩迪3贾富勃1吴世海2于明1李华丽2
岫岩县辽宁绒山羊产业发展调查报告与建议
调查旨在全面掌握岫岩县绒山羊产业发展的现状和存在的问题，采用现场调查、问卷调查和电话调查等多种方法，于2022年7月—2023年4月对岫岩县24个乡镇的221个养殖场（户）开展了产业情况、产业技术水平、饲草料情况和加工流通等方面的调研。结果显示：岫岩县绒山羊饲养量、羊肉产量自2019年以来一直呈上升趋势；养殖规模以中小型养殖场（户）为主；大中规模的养殖场主要以育肥为主，随着规模降低逐渐过渡为自繁自养方式。2021—2023年，母羊繁殖效率和羔羊培育效率不断增强，育肥效益较好，绝大多数养殖场能够定期免疫。养殖方式以舍饲和半舍饲为主，日粮配方化水平不高。产品加工环节较薄弱，缺少专门的加工企业。研究表明，岫岩县绒山羊产业发展趋势较好，生产技术水平逐年提高，但也存在生物安全重视程度不够、疫病防控成本较高等技术问题和产品加工流通薄弱等产业问题。因此，建议进一步提高绒山羊良种化水平，加强生物安全防控工作，加大开发新的饲料资源力度，行业主管部门加强对产品加工流通的政策引导和扶持，为岫岩县绒山羊产业持续健康发展助力。
2024 Vol. 422 (1): 54-59 [摘要] ( 18 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
专论综述
60 沈童，吴华，李金铭，王硕，武小庆，王文胜，刘嘉逸
花青素调控氧化应激的研究进展
氧化应激是指机体面对各种风险因子的刺激时，体内活性氧类生成与抗氧化防御功能之间的平衡发生紊乱，从而造成机体组织功能损害，引发相关疾病。花青素具有多重生物功效，能够增强多种动物组织、器官和细胞的抗氧化能力，缓解氧化应激造成的损伤，因而受到越来越多的关注。文章概述了花青素的结构、理化性质和生物活性，介绍了其在畜禽生产中缓解氧化应激作用的研究进展，以期为花青素作为天然免疫增强剂和抗氧化剂的应用提供参考。
2024 Vol. 422 (1): 60-64 [摘要] ( 6 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
65 吴洪博，周丽娜，周雷进雨
干酪乳杆菌的特性及其在畜牧生产中的应用
随着畜禽生产规模化不断发展，动物疾病的发生也愈发频繁，但长期用药则会增强耐药性，降低动物机体免疫力，增加药物残留。因此，寻找代替抗生素的产品成为亟待解决的问题。益生菌作为一种无毒、无害、无残留、耐药的绿色食品添加剂，已成为抗生素替代品的热门研究方向。干酪乳杆菌是一种常见的益生菌，能够对宿主身体产生多种有益作用，广泛应用于畜牧生产中。文章主要综述了干酪乳杆菌的分类、功能特点及其在畜牧生产中的应用现状，以期为干酪乳杆菌在畜牧生产中广泛应用以及后续研究提供参考。
2024 Vol. 422 (1): 65-68 [摘要] ( 8 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 7 )
69 于鲁敏，王香菲，王依洁，徐仰慧，刘若晗，王晓哲
双组份系统调控禽致病性大肠杆菌生物被膜的研究进展
禽致病性大肠杆菌是一种典型的肠道外致病性大肠杆菌，能够引起各种肠道外疾病，给禽类养殖业造成重大的经济损失。生物被膜作为一种保护细菌的物理屏障用于抵御抗生素的损伤及逃避宿主的免疫系统，从而导致宿主持续和反复性感染。双组份系统是普遍存在于各类细菌中主要的信号传导系统，参与调控细菌抗生素耐药性和生物被膜的形成。为了解由生物被膜造成的禽致病性大肠杆菌感染机制，文章详述了生物被膜的形成过程，并综述了双组份系统调控生物被膜形成的分子机制，以期探寻阻断双组份系统信号转导的新方法以破坏生物被膜的形成作为控制禽致病性大肠杆菌感染的治疗策略，从而为防治由生物被膜引起的抗生素耐药性以及持续或反复性感染提供研究方向。
2024 Vol. 422 (1): 69-74 [摘要] ( 42 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 12 )
75 黄雅琳1李盛琼1尹杰1高露1杨天俊2胥敏3阳爱国1侯巍1
牛羊布鲁氏菌病的诊断及综合防控措施探究
布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病，该病会引起家畜繁殖障碍、关节炎等症状。布鲁氏菌病传播速度快，范围广，会影响牛羊的健康生长，进而对我国养殖经济造成一定危害。文章从布鲁氏菌病的病原特点、诊断技术和防治对策等方面进行概述，以期为探究有效的防控布鲁氏菌病的方法以及牛羊健康养殖提供参考。
2024 Vol. 422 (1): 75-80 [摘要] ( 7 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 4 )
81 黄雪莉1陈姣荣2蔡伟1李兆华1李星浩1
福寿螺防治策略浅析及其在生态养殖中的应用
福寿螺作为我国首批16种“危害最大的外来物种”之一，具有适应性强、繁殖能力高、食性杂等特点，因市场化失败，在我国多个区域迅速扩散入侵，严重侵害我国农业生产、畜牧业发展、水生生态系统和人畜健康。文章通过综述福寿螺的生物学特征、危害，总结目前所采取的物理、农业、生物、化学防治等防治对策，以期为福寿螺的防控及其在生态养殖中的应用提供参考。
2024 Vol. 422 (1): 81-85 [摘要] ( 6 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 2 )
86 岳丹1李兵2赵国洪1葛丽红1赵津1韩建强1
木薯作为能量饲料在猪生产中的应用
我国常规饲料（玉米、豆粕等）资源紧缺，挖掘非常规饲料迫在眉睫。木薯具有高淀粉含量、单产高、对种植环境要求低等特点，是谷物饲料的最佳替代品。然而，木薯含有单宁、氢氰酸等抗营养因子，需加工处理后才能够作为饲料能量来源。文章就木薯的营养特性、生产工艺和在猪养殖中的应用情况进行总结，以期为后续的研究提供一定参考。
2024 Vol. 422 (1): 86-91 [摘要] ( 5 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 11 )
92 石斌1索朗扎西2单曲拉姆1赵霞玲1唐文强1夏晨阳1
西藏牦牛皮蝇蛆病防治的SWOT分析
文章旨在深入了解西藏牦牛牛皮蝇蛆病的防治形势，运用系统全面的理念进行牛皮蝇蛆病防治，完善西藏地区动物疫病防控和公共卫生体系。运用动态分析法，根据SWOT分析框架，对西藏牦牛皮蝇蛆病防治工作具备的优势、劣势、机遇和挑战进行全面分析，并提出相应的对策。结果显示，在西藏地区，包括牛皮蝇蛆病在内的寄生虫病防治得到了重视和支持，建立了相对完善的防控体系，积极开展了以“春防”“秋防”为主的防治工作，但仍然存在牛皮蝇蛆病综合防治难度大、媒介控制困难等挑战。应继续发挥政府主导作用，加强制度建设，引导市场积极参与，提升广大农牧民防病治病意识，做到群防群控，为牦牛牛皮蝇蛆病防治建立可持续机制。
2024 Vol. 422 (1): 92-96 [摘要] ( 7 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 9 )

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