现代畜牧兽医
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2012年 卷 01期
刊出日期 2012-01-31

饲养繁育
本刊视点
1 郭雪峰, 李宁
国家生猪核心育种场揭秘——专访王立贤研究员 Hot!
王立贤,1965年生,动物遗传育种专业博士,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员,博士生导师,主要从事猪免疫抗病、肉质分子基础研究及猪新品系选育和养猪生产技术开发。主要社会兼职有:中国畜牧兽医学会养猪学分会理事长,农业部第八届科学技术委员会委员,全国畜牧业协会理事、养猪业分会常务理事、副秘书长,国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会委员,全国猪育种协作组专家组专家。          随着2011年13家种猪企业入选国家核心育种场,到目前为止,全国共有37家核心育种场。近日,在辽宁省畜牧兽医学会养猪学分会和辽宁省畜牧业协会组织召开的学术年会期间,王立贤研究员接受了本刊编辑部的专访。王研究员作为我国著名的动物遗传育种学家、全国生猪遗传改良计划工作专家组成员,对我国生猪遗传改良有其独到的见地。现将本次专访内容整理如下,希望王研究员就当前我国种猪育种场发展的一些重要阐述能够引起大家的关注和思考。在此,再一次对王立贤研究员接受本刊采访表示衷心的感谢。
2012 Vol.  (01): 1-2 [摘要] ( 1656 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 369 )
分析预测
6 薛云安, 刘绍岷
喜忧相伴  养猪人该何去何从 Hot!
回顾2011年度,养猪人在承受了养殖成本上升及疫病困扰的同时,也欣然地迎来了历史性的赚钱高峰;他们挥舞着自己的辛勤汗水,谱写出了欢天喜地的养猪新篇章。但养殖的风险性和利益的不确定性,总是如影随行,挥之不去!在这里,以一位业内人的身份谈谈当前的养猪环境,抛砖引玉,仅供参考。
2012 Vol.  (01): 6-7 [摘要] ( 1189 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 398 )
8 虞华
2012年猪价总体走势:仍将维持高位 Hot!
近年来,我国部分农产品价格先后出现全国范围的大幅异常波动,暴涨暴跌。这种价格的异常波动给农产品市场带来了极为不良的影响,也直接加重了百姓负担,在社会上引起了极大的关注。2010年,我国部分农产品先后上演“直上云霄”好戏,价格涨势凶猛,表现十分“威风凛凛”。部分网民纷纷调侃这些平常不起眼的小宗农产品,给它们冠上了极为“威风”又不失生动的名字:“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”……,2011年“花你钱”又横空出世。2011年下半年,犹如出了一部将2010年农产品价格猛涨情节倒过来再上演一遍的故事片,多宗农产品价格出现逆转,打破成本线几度探底。山东生姜从9元/kg跌至0.8元/kg,内蒙古土豆滞销卖难,海南、广西水果蔬菜销路不畅……农产品暴涨暴跌的怪圈依旧没有破除。
2012 Vol.  (01): 8-12 [摘要] ( 1637 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 411 )
畜牧人
17 李宁, 高佰华
淘尽黄沙始得金——记沈阳市畜牧兽医局局长朱文波 Hot!
朱文波,男,1968年生人,毕业于沈阳农业大学畜牧兽医系,硕士学位,现任沈阳市畜牧兽医局局长。1992年沈阳农业大学兽医专业毕业。1992~1998年,就职沈阳市动物防疫站;1998~1999年任沈阳市动物防疫站副站长;1999~2006年任沈阳市动物防疫站站长、书记;2006~2011年任沈阳市畜牧兽医局副局长;2011年11月任沈阳市畜牧兽医局局长。
2012 Vol.  (01): 17-18 [摘要] ( 2262 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 386 )
行业论坛
19 宋淑英
通过国外现状看辽宁省畜牧业信息化建设
当今科学技术从来没有以今天这样的深度和广度,深刻地影响着人类社会和经济的发展,随之而来的信息化浪潮又将人们推进了一个崭新的时代-—信息化时代。生活中,人们相距万里可以用互联网实现聊天;商场上,经营者坐在办公室运筹帷幄,可决胜千里之外;军事上,运用全球定位系统可以锁定和攻击任何目标,等等。这一切都是科技信息带给社会深层次的变革。就中国畜牧业来说,畜牧信息化管理意味着什么,尤其是我国加入世界贸易组织后,面对国际化纷杂的竞争,这些都迫切地要求我们用高科技的手段改造现有的畜牧业,全面推进畜牧业信息化是提高畜牧业国际竞争力的根本前提和有效保证。
2012 Vol.  (01): 19-20 [摘要] ( 2013 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 420 )
21 赵爱华
辽宁省开展肉禽无规定动物疫病生物安全隔离区建设的可行性调研 Hot!
为探索新型动物疫病区划管理模式,探讨辽宁省肉禽企业开展肉禽无规定动物疫病生物安全隔离区(以下简称生物安全隔离区)建设的可行性,我们对辽宁省13个大型肉禽养殖加工龙头企业进行问卷调查,并对沈阳华美、沈阳蒲兴两个肉禽企业进行实地考察调研。
2012 Vol.  (01): 21-22 [摘要] ( 1572 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 374 )
饲养繁育
23 国家生猪产业技术体系
提高冬季仔猪成活率的技术指导意见
去冬今春,受异常气候等因素影响,我国部分生猪主产省区大范围发生仔猪流行性腹泻、传染性胃肠炎疫病,死亡率较高,个别养殖场户甚至超过50%,这不仅给养猪场户造成了巨大的经济损失,而且也一定程度上影响了上半年上市肥猪供给量,成为推动今年猪价上涨的因素之一。当前已进入10月份,为防患于未然,切实提高冬季仔猪成活率,现提出如下综合技术措施以供生产中参考。
2012 Vol.  (01): 23-26 [摘要] ( 1050 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 384 )
27 刘丹
冬季不同结构猪舍养殖效果比较
冬季影响猪只生产效益和经济效益的最重要因素就是猪舍模式。传统的大棚式养猪采用开放或半开放的猪舍,冬天不利于保温,没有环境控制,生产效益不高;标准化养猪采用全封闭式饲养猪舍,四周墙体房顶地面采用保温材料,强调环境控制,猪只在最适宜的环境中可舒适生活,经济效益明显。
2012 Vol.  (01): 27-29 [摘要] ( 1592 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 485 )
31 陈晓勇 敦伟涛 孙洪新 彭宝松
冬季提高舍饲养羊效益的综合措施
养羊成败的关键因素是投入和产出,舍饲后养殖成本加大,因此,提高舍饲养羊经济效益主要还是从投入和产出上加以考虑,从管理上要效益。进入冬季后,舍饲养羊面临一些新的问题和困难,受到青绿饲料减少、饲草枯竭、气候寒冷等因素的影响,需要从饲草储备、日粮营养、越冬饲养、疫病防治以及配种、产羔、育肥、周转等管理环节进行加强措施,减少因季节原因带来的不利影响。本文主要针对北方冬季由于气候变化带来的影响,从饲草储备、日粮营养、越冬饲养、疫病防治和管理环节论述了提高冬季舍饲养羊效益的综合措施,以期为规模种羊场、育肥场、舍饲农户、育肥专业户等提供一些参考和借鉴。
2012 Vol.  (01): 31-33 [摘要] ( 1778 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 459 )
34 魏俊峰
如何保证鸡体健康
在当前疾病压力巨大的前提下,拥有一个健康的身体是鸡预防疾病的重要方式,因为很多疾病实际上不能治愈。养殖者仅仅只能帮助鸡建立某些优势或者去掉某些不利因素,真正的恢复还要靠鸡体自身。如禽流感的恢复、新城疫的紧急接种等,但是如何能让鸡拥有一个健康的身体,在现场感染压力巨大的现在,这却似乎是一个难以完成的任务。笔者就这个目标有以下两点建议。
2012 Vol.  (01): 34-34 [摘要] ( 1174 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 396 )
饲料兽药
44 朱延旭 王占红 张喜臣 李长江 于淼
促生长型中草药添加剂对肉仔鸡生产性能的影响
[摘  要] 选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡,采用单因素完全随机化试验设计,研究在饲料中添加促生长型中草药添加剂对肉仔鸡生产性能的影响。试验共设3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复100只。对照组喂基础日粮,试验I组和试验II组分别在相同基础日粮中添加0.75%和1%的促生长型中草药添加剂。结果表明,促生长型中草药添加剂可使1日龄艾维茵肉仔鸡在48个饲养日内死亡率降低3.5个百分点,单位鸡只平均增重和料重比分别提高3.53%(P<0.05)和4.35%(P<0.05)。
2012 Vol.  (01): 44-46 [摘要] ( 1991 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 372 )
51 康永刚
铅与锌联合胁迫对AA肉仔鸡肾脏脂质过氧化的影响
铅是一种重要的环境毒,长期以来,对铅的开采造成局部环境污染,对铅的利用导致全球性的污染。铅又是一种主要的神经毒,进入机体后,不仅对神经系统造成损伤,还影响骨髓造血系统、消化系统、心血管系统、肾脏及生殖系统和免疫系统的功能。
2012 Vol.  (01): 51-52 [摘要] ( 1300 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 398 )
监督执法
53 董延江
浅析辽宁省畜产品安全监督工作
随着科技的进步,我省畜产品产能大幅提升。2010年辽宁省肉类总产量已达406.7万吨,比2000年增长了42%,其中猪肉总产量315.9万吨,增长22.7%,居全国第3位。2010年禽蛋总产量达275.7万吨、奶产量达126.7万吨,分别比2000年增长了49%、83%。肉、蛋、奶等畜产品丰富人们餐桌的同时,畜产品安全问题也日益严峻地摆到人们面前。
2012 Vol.  (01): 53-55 [摘要] ( 1012 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 351 )
海外文摘
74 刘佳 汉丽梅 于天明
端粒酶调节的基本机制
目前,我们能够确定,端粒酶调节与人类疾病密切相关。端粒酶调节的分子基础高度复杂,受多种因素影响。首先,端粒酶催化亚基(TERT)在端粒酶调节中起着主要作用,同时端粒酶RNA(TR)也发挥一定作用。其次,基因量的变化、端粒酶中心亚基的类型也都制约着端粒酶调节。最后,端粒酶定位、延伸端粒功能及染色体末端酶类都影响着端粒酶调节。本文概述了近些年研究了解的端粒酶调节的基本机制。
2012 Vol.  (01): 74-75 [摘要] ( 1937 ) [HTML 1KB] [ PDF 0KB] ( 416 )

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