现代畜牧兽医
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现代畜牧兽医  2022, Vol. 407 Issue (10): 7-10    DOI:
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解淀粉芽孢杆菌发酵对板蓝根中(R,S)-告依春含量的影响
尹珺伊,刘秋瑾,刘雪松,高圣玥,张艳,王丽坤,薛沾枚,张备
黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院
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摘要 

试验采用产纤维素酶解淀粉芽孢杆菌对板蓝根进行固态发酵,比较其对板蓝根中(R,S)-告依春含量的影响,并运用HPLC-UV方法进行检测分析。结果显示,解淀粉芽孢杆菌发酵板蓝根中(R,S)-告依春含量为0.626 9 mg/g,未发酵板蓝根中(R,S)-告依春含量为0.585 5 mg/g,发酵板蓝根较未发酵板蓝根(R,S)-告依春含量增加了7.07%。研究表明,板蓝根经解淀粉芽孢杆菌固态发酵后可显著提高(R,S)-告依春含量。

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尹珺伊
刘秋瑾
刘雪松
高圣玥
张艳
王丽坤
薛沾枚
张备
关键词板蓝根   固态发酵   高效液相色谱   (R   S)-告依春     
收稿日期: 2022-04-18;
基金资助:

黑龙江省农业科学院“农业科技创新跨越工程民猪专项(HNK2019CX17)”;

作者简介: 尹珺伊,硕士,助理研究员,研究方向为兽医微生物学。
引用本文:   
尹珺伊,刘秋瑾,刘雪松等. 解淀粉芽孢杆菌发酵对板蓝根中(R,S)-告依春含量的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2022, 407(10): 7-10.
$author.xingMing_EN,$author.xingMing_EN,$author.xingMing_EN et al. [J]. , 2022, 407(10): 7-10.
 
没有本文参考文献
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