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壳聚糖硒抗ZEN对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和抗氧化功能的影响
王欢欢1 ,傅春妮1 ,李元辉2 ,徐承倩2 ,秦顺义2
1. 天津农学院
Effects of Chitosan Selenium Supplemented by Anti-zearalenone on Viscera Index, Blood Biochemical Indexes and Blood Antioxidative Function of Weaning Gilts
摘要 为研究壳聚糖硒拮抗玉米赤霉烯酮对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化的影响，本试验将18头断奶仔猪随机均分为3组，C组饲喂基础日粮；ZEN组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN；ZEN-Se组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN+0.3 mg/kg壳聚糖硒（以硒计），42天后，测定其脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化指标。结果表明：各组之间断奶仔猪脏器指数无显著差异（P＞0.05）；各组仔猪的血清CRE、URE、CHO及TG水平差异均不显著（P>0.05），ZEN组仔猪血清ALT、AST水平较C组极显著或显著增加（P<0.01或P<0.05）；ZEN组的GSH-Px和T-AOC显著低于C组（P<0.05）；ZEN组MDA显著高于C组（P<0.05），ZEN-Se组血清MDA、GSH-Px和T-AOC无显著差异（P>0.05）。说明壳聚糖硒可拮抗ZEN降低血清AST和ALT，减轻ZEN对断奶仔猪的肝脏毒性作用；壳聚糖硒可拮抗ZEN对断奶仔猪产生的氧化损伤，增强断奶仔猪的抗氧化能力。
关键词 ： 壳聚糖硒
玉米赤霉烯酮
猪
脏器指数
血液生化指标
血抗氧化功能
chitosan selenium
zearalenone
piglet
viscera index
blood biochemical index
antioxidative function
收稿日期: 2019-05-31;
出版日期: 2019-07-15
基金资助: 天津市生猪产业技术体系创新团队细菌病岗位专家项目
通讯作者: 王欢欢
E-mail: wanghh908@163.com
引用本文:
王欢欢,傅春妮,李元辉等. 壳聚糖硒抗ZEN对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和抗氧化功能的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2019, (07): 29-32.
WANG Huan-Huan,FU Chun-Ni,LI Yuan-Hui et al. Effects of Chitosan Selenium Supplemented by Anti-zearalenone on Viscera Index, Blood Biochemical Indexes and Blood Antioxidative Function of Weaning Gilts[J]. , 2019, (07): 29-32.
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