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| HPLC 法分析猪肉中泰乐菌素残留 |
| 刘敬先 |
| 辽宁省兽药饲料畜产品质量安全检测中心 |
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| Determination of Tylosin in pork by HPLC |
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| 摘要 摘要 目的：建立猪肉中泰乐菌素残留量的高效液相检测方法，为保障食品安全提供数据支撑。方法：试料中残留的泰乐菌素用二氯甲烷提取，离心分层净化，高效液相色谱（紫外检测器）测定，外标法定量。结果：泰乐菌素在0.20 μg?mL-1~1.00 μg?mL-1浓度范围内线性关系良好，相关系数r≥0.9973；在100 μg?kg-1~500 μg?kg-1浓度水平回收率范围为71.2%~86.2%；定量限为50 μg?kg-1。结论：经方法学验证，本方法专属性好、简便、快速、准确，适用于猪肉中泰乐菌素残留量的检测。 |
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| 关键词： 高效液相色谱法
泰乐菌素
猪肉
HPLC method
tylosin
pork
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收稿日期: 2018-10-31;
出版日期: 2019-01-15
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| 基金资助:2014年农业行业（国家）标准制修订项目-动物性食品中泰乐菌素残留量的测定 高效液相色谱法 |
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通讯作者: 刘敬先
E-mail: 13604026568@139.com
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引用本文: |
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刘敬先. HPLC 法分析猪肉中泰乐菌素残留[J]. 现代畜牧兽医, 2019, (01): 12-16.
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LIU Jing-Xian. Determination of Tylosin in pork by HPLC[J]. , 2019, (01): 12-16.
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2019, Vol. 
