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| 发酵中草药添加剂在动物生产上的应用 |
| 杨迪 |
| 沈阳农业大学 |
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| Application of fermented Chinese herbal additives on animal production |
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| 摘要 中草药因其无耐药性、无残留性等优点，已经成为动物饲料生产的天然绿色添加剂。微生物在对中草药的发酵过程中发生一系列生化反应，使中草药中大量活性物质析出，提高了中草药有效成分含量，提高了药效，降低中草药毒性,并产生了多种代谢产物，扩大了中药功能范围。本文主要对中草药发酵技术、作用特点及在动物生产上的应用进行了综述。 |
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| 关键词： 中草药
微生物
发酵
应用
herbs
microorganisms
fermentation
application
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收稿日期: 2014-10-27;
出版日期: 2014-11-15
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通讯作者: 杨迪
E-mail: 514870121@qq.com
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引用本文: |
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杨迪. 发酵中草药添加剂在动物生产上的应用[J]. 现代畜牧兽医, 2014, (11): 32-36.
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2014, Vol. 