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| 甲酸在青贮饲料中的应用研究 |
| 陈勇,刘月,吴鑫,吴浩,周振明 |
| 中国农业大学动物科技学院 |
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| Application of Formic Acid and Formate in Silage |
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| 摘要 甲酸及甲酸盐作为青贮添加剂已经在生产中普遍使用。甲酸及甲酸盐可以迅速降低青贮原料的pH，减少青贮营养物质的损失，改善青贮发酵品质，提高动物的采食量和青贮饲料的消化率等。本文综述了甲酸青贮原理、添加量、对青贮饲料品质的改善作用，甲酸与丙酸在青贮中混合添加的效果及甲酸盐在青贮饲料中的应用。 |
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| 关键词： 甲酸
甲酸盐
青贮饲料
发酵品质
formic acid
formate
silage
fermentation quality
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收稿日期: 2017-09-20;
出版日期: 2018-01-15
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| 基金资助:国?家?肉?牛?牦?牛?产?业?技?术?体?系?项?目（CARS-37）；公?益?性?行?业?（农?业）科?研?专?项?经?费?项?目（201503134） |
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通讯作者: 陈勇
E-mail: yong_chen@cau.edu.cn
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引用本文: |
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陈勇,刘月,吴鑫等. 甲酸在青贮饲料中的应用研究[J]. 现代畜牧兽医, 2018, (01): 15-19.
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CHEN Yong,LIU Yue,WU Xin et al. Application of Formic Acid and Formate in Silage[J]. , 2018, (01): 15-19.
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2018, Vol. 