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| 紫锥菊多糖对非酒精性脂肪肝病小鼠的影响 |
| 周美伶，牛小飞，范春艳，王宏艳 |
| 河北工程大学生命科学与食品工程学院 |
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| 摘要 试验旨在研究紫锥菊多糖（EPP）对非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）小鼠的影响。将65只C57BL/6小鼠随机分为5组，每组13只小鼠，分别为对照组（NCD组）、高脂组（HFD组）以及高脂+紫锥菊多糖低、中、高剂量组（HFD+EPP-L组、HFD+EPP-M组、HFD+EPP-H组）。NCD组小鼠饲喂含10%脂肪的饲料，HFD组小鼠饲喂含60%脂肪的高脂饲料诱导NAFLD模型，EPP给药组小鼠饲喂高脂饲料诱导NAFLD模型，同时分别灌胃不同浓度的EPP (0.5、1.0、2.0 g/kg)。所有小鼠连续干预12周，测定体重、肝脏指数、附睾脂肪指数及血脂和肝功能指标，肝脏进行苏木素-伊红染色后镜检。结果显示，与NCD组相比，HFD组小鼠肝脏脂肪变性，给药第4周后的体重及肝脏指数和附睾脂肪指数均极显著升高（P<0.01），血清甘油三酯（TC）、总胆固醇（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量极显著升高（P<0.01），血清谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）活性极显著升高（P<0.01），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量极显著降低（P<0.01）。与HFD组相比，HFD+EPP-L组和HFD+EPP-H组小鼠肝脏脂肪变性程度减轻，体重分别在EPP干预后的第5周和第6周开始显著或极显著下降（P<0.05或P<0.01）。与HFD组相比，HFD+EPP-L组小鼠肝脏指数、附睾脂肪指数及血清TC、TG、LDL-C含量和AST、ALT活性极显著降低（P<0.01）,HDL-C含量显著升高（P<0.05）。研究表明，EPP能通过改善高脂饮食诱导的NAFLD小鼠体重的增加，肝脏脂肪沉积，血脂和肝功能水平，对NAFLD具有一定的治疗作用。 |
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| 关键词： 非酒精性脂肪性肝病
紫锥菊多糖
小鼠
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收稿日期: 2023-10-10;
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| 基金资助:河北省科技研发项目（SJ2301405049）； |
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通讯作者: 王宏艳，博士，讲师，硕士生导师，研究方向为动物疾病的诊断及防控
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| 作者简介: 周美伶，硕士在读，研究方向为动物疾病的诊断及防控。 |
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引用本文: |
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周美伶,牛小飞,范春艳等. 紫锥菊多糖对非酒精性脂肪肝病小鼠的影响[J]. 现代畜牧兽医, 2024, 425(4): 6-11.
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$author.xingMing_EN,$author.xingMing_EN,$author.xingMing_EN et al. [J]. , 2024, 425(4): 6-11.
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2024, Vol. 425 